venerdì, 23 settembre 2011 8:47La differenza tra TMC e data di scadenzaPosted by settore agro-alimentare
Quale è la differenza tra Termine Minimo di Conservazione (TMC) e Data di Scadenza? Chi stabilisce le date di scadenza e i TMC?
Il D. Lgs n°109/1992 (e successive modifiche) fornisce alcune importanti definizioni....
giovedì, 15 settembre 2011 14:18IL SISTRI RIPARTEPosted by Settore Ambientale
L’innovativo sistema di tracciabilità dei rifiuti (SISTRI) al via definitivo a partire dal 9 febbraio 2012. Ecco le novità presenti nell’emendamento che modifica l’articolo 6 del Decreto Legge 138/2011.
...
giovedì, 01 settembre 2011 17:30Aspartame: sì o no?Posted by settore agro-alimentare
L'aspartame è un dolcificante artificiale utilizzato in molti prodotti alimentari. L'autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) dovrà occuparsi di valutare la sicurezza di questo additivo alimentare....